Couteau de cuisine 14 cm (Chroma Zen-Sation)
Le couteau Damas Zen-Sation de Chroma résulte de la tradition séculaire japonaise de forgeage de couteaux. La combinaison entre l'ancien art japonais et les influences modernes occidentales a résulté en un couteau avec un superbe confort de découpe.
Le couteau de cuisine de 14 cm. de Chroma Zen-Sation est extrêmement
tranchant et le reste plus longtemps que la plupart des couteaux. Grâce
à la poignée en softgrip, ce couteau se tient dans la main en toute
sécurité. La lame du couteau Zen-Sation consiste de 32 couches forgées
autour du noyau CHROMA en acier VG-14. Grâce à l'acier Damas plus doux
le noyau dûr en VG-14 est protégé et le couteau reste flexible. La lame
est extrêment tranchante grâce à l'aiguisage en V typiquement japonais.
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