Trancheermes 193 mm (Type 301 design by F.A. Porsche)
x
€ 79,00
in voorraad
Omschrijving
Trancheermes met een grootte van 193 mm. Door de lengte en het smalle lemmet ideaal voor het in plakken snijden van grote stukken vlees. In de unieke messencollectie van F.A.Porsche is de greep gemaakt van 18/10 roestvrij staal en het lemmet van hoogwaardig Japans staal type 301. Dat maakt het mes bijzonder geschikt als keukengereedschap. Alle messen worden met de hand geslepen door een meesterslijper. De snede van het mes heeft de traditionele Japanse V-vorm wat het mes uiterst scherp maakt en waardoor het ook lang scherp blijft. Op de Bocuse d'Or de bekendste internationale wedstrijd voor topkoks gebruikte meer dan de helft van de deelnemers een Type 301 mes. Ook in ons eigen land hebben een groeiende schare topkoks hun liefde verklaard aan de creatie van F.A.Porsche. Denk maar aan Jeroen Meus Piet Huysentruyt Peter De Clercq ...
Laatst bezocht
-
Tomaatmes 120 mm (Type 301 design by F.A. Porsche)
Tomaat- of kaasmes van 120 mm. Gekarteld mes geschikt voor tomaten citrusvruchten en kaas. Lees meer
